爱心早餐四年不断 轻工学子看护环卫工人“舌尖上的美好”

来源:欧宝娱乐    发布时间:2025-05-07 16:45:00

   

  荆楚网(湖北日报网)讯(记者唐天琪 通讯员滕雪、王欣、李玲玲)清晨四点的校园烘焙实验室灯火通明,面团在案板上翻飞,粥香袅袅升起……611名自愿者,1460个清晨,5376份早餐,武汉轻工大学食物科学与工程学院学子为环卫工人心早餐的善举不觉已据守了四年。

  3月3日,在武汉轻工大学食物学院“惜食·爱心早餐”自愿服务项目4周年座谈会上,常青花园环卫工人送来的第四面锦旗——“四载食光献爱心 千份早餐筑温情”,成为这场跨过校园两个校区共1460天据守的无声见证。

  “寒暑假后开学第一天,保准能看到孩子们送餐的身影!孩子们不只送早餐,还教消耗养分调配常识。”会上,环卫工人黄爱珍感谢地说道。

  四年来,12名环卫工人每天清晨7点都会收到来自同学们亲手制造的早餐,包含面包、米糕、南瓜粥、青菜面等。“消耗会依据《良久居民膳食攻略(2022)》调整食谱,既要确保养分均衡、安全卫生,又要统筹野外工作者的饮食需求。”食物学院2021级学生支琬灵表明。

  关于不会煮饭的同学来说,制造一顿拿得出手的养分早餐并不是一件简单的事。食物学院2022级学生王思博说,色香味都是“学识”,食物学子寻求的是养分健康,而不单单是能吃。为此,消耗不只要吃透《食物工艺学》《食物安全办理》等课程内容,还要不断在实践中深化对理论常识的了解和运用。

  “爱心早餐自愿服务活动是‘学以致用、用以促学、学用相长’理念的生动实践。”食物科学与工程学院党委书记胡中泽介绍,参加学生中,70%获省级以上专业比赛奖项,孵化出“便携早餐盒”“杂粮面团速发技能”等十余项有用专利。项目还荣获武汉市委“优异自愿服务代表”、第七届湖北省青年自愿项目大赛银奖等荣誉。

  据悉,下一步,学院将持续传承和发扬雷锋精神,开设“城市美容师健康讲堂”,用食物学子的担任看护大众“舌尖上的美好”。

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