1月3日，第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会暨2025涪陵榨菜品牌营销大会在涪陵开幕。开幕式上，全球首台榨菜智能剥筋设备正式上线，赋能榨菜产品升级，助力榨菜产业高质量发展。

  第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会暨2025涪陵榨菜品牌营销大会开幕。胥世鹏摄

  3秒剥一颗榨菜，精确到0.01毫米；剥筋效率是人工剥筋的三倍以上，合格率≥98%，损耗≤15%，剥筋分切一步到位。全球首台榨菜智能剥筋设备在第七届重庆·涪陵榨菜产业国际博览会开幕式上亮相。

  涪陵榨菜的原材料是青菜头，青菜头去筋处理是榨菜生产加工前一个重要环节，然而，受限于人工成本高、缺乏机械化设备、效率低下等因素影响，去筋处理一直是行业发展的痛点。

  为此，涪陵榨菜集团依托外部科研力量，耗时5年，历经五次迭代，成功研发出了全球首台榨菜智能剥筋设备。

  该设备融合智能称重、AI视觉识别，大数据学习等技术，超精准识别，实现榨菜智能筛选分级，有效提升了青菜头剥筋效率和剥筋合格率，既解决了青菜头去筋处理难题，实现了榨菜智能制造效率再突破，也有效赋能榨菜产品升级和产业高质量发展。

  和榨菜智能剥筋设备一同亮相的还有，乌江榨菜创新产品——爆炒系列下饭菜，包括爆炒酸菜、爆炒豇豆、爆炒外婆菜。该系列改良制作流程与工艺，采用油炒替代拌料，最大限度激发食材风味，同时利用高温消毒杀菌，让我们消费者吃得更舒心、更放心。

  开幕式上，川渝榨菜泡菜创新计划启动也备受瞩目。该计划是以将以涪陵榨菜、四川泡菜为主要研究对象，围绕营养健康、加工关键技术和智能制造进行系统研究及应用，旨在推动榨菜、泡菜产业高质量发展。

  据了解，该计划分为产业规划、产业高质量发展、平台建设、品牌打造、科学技术创新共5大类25个项目，涉及经费超3000万元。

  同时，开幕式上，榨菜产业链上下游企业签约合作，一同推动榨菜产业的协同发展。

  其中，榨菜产业四链融合签约仪式尤为引人注目。此次签约标志着榨菜产业在创新链、产业链、资金链、人才链等方面的深层次地融合，为榨菜产业的持续健康发展注入了新的活力。

  榨菜起源于涪陵，涪陵也因“中国榨菜之乡”美誉而闻名中外。涪陵榨菜诞生于1898年，与欧洲的酸黄瓜、德国的甜酸甘蓝并称为“世界三大名腌菜”。多年来，涪陵区格外的重视涪陵榨菜产业，不遗余力推动涪陵榨菜产业发展。

  据了解，2024年，涪陵区青菜头收砍面积73.8万亩，总产量190万吨，产业总产值突破150亿元。全区现有青菜头种植户16万户、榨菜股份合作社197家，常年半成品原料加工户1700余户，榨菜生产企业40家，带动涪陵及周边区县60万人增收致富。

  不仅如此，涪陵拥有“涪陵榨菜、涪陵青菜头”地理标志证明商标3件、“乌江”“辣妹子”等中国驰名商标4件、榨菜商标品牌200余件，“涪陵榨菜”获国家地理标志榨菜品牌价值排行榜第一，品牌价值达379亿元。

  此外，涪陵成功立项全国首个榨菜产业国际标准，迭代运行“榨菜产业大脑2.0”，成功研制青菜头直播机械、国内首台青菜头联合收割机。榨菜集团投产行业内首条年产1.6万吨智能化生产线，实现从青菜头淘洗、拌料到成品包装等全流程智能化操控。

  “下一步，涪陵区将着力在推动榨菜产业向‘品种多样化、种植机械化、加工智能化、产品多元化、品牌国际化’上下功夫，到2027年，全区青菜头种植培养面积稳定在75万亩，青菜头总产量190万吨，产销成品榨菜65万吨以上，实现榨菜产业总产值200亿元。”涪陵区相关负责的人介绍。(任峰)

  “轰炸+征税”双线开火 特朗普接连对伊朗和俄罗斯放狠线日，美国总统特朗普接连对俄罗斯和伊朗“放狠话”。一边是“生气和愤怒”，一边是威胁“轰炸”，特朗普这次又急了......而他计划与俄总统普京再次通话又想聊啥？

  俄乌以1比21交换阵亡士兵遗体！俄方收到43具遗体，乌方收到909具遗体

  据俄媒报道，俄方3月28日通报称， 俄乌双方以“1：21”比例进行了阵亡士兵遗体的交换，俄方有43具遗体被归还，乌方收到了909具遗体。据法新社3月28日报道，乌克兰方面称，已接回数百名在与俄罗斯作战时阵亡的乌克兰军人的遗体，这是3年多战争以来顶级规模的一次此类行动。

  缅甸武装宣布停火“为配合缅甸军方开展地震救援工作 将实施为期两周的部分停火”

  汤加群岛发生7.3级地震，可能在震源周围引发局地海啸，但不会对我国沿岸造成影响

  紧急变轨！转向缅甸！80秒看懂14颗中国卫星如何出手救灾 #缅甸 #地震 #卫星 #中国卫星 #地震救援

  近日，广东省自然资源厅印发《关于强化先进制造业和“百县千镇万村高水平质量的发展工程”土地利用计划保障的通知》（以下简称《通知》），在土地利用计划方面，优先保障先进制造业项目、“百县千镇万村高水平质量的发展工程”项目、重大基础设施、产业有序转移主平台用地需求，同时预安排2025年计划指标供各地

  深圳新闻网2025年3月24日讯（深圳商报首席记者 王海荣）数字化浪潮风起云涌，但在构建政企协同、多方联动的创新生态过程中，一些冷静的思考也没有被忽略。深圳医疗机构利用“启元重症大模型”开展“AI+医疗”服务。

  据新华社报道，缅甸国家管理委员会当地时间30日下午2时许通报，缅甸强震造成全国死亡人数约1700人，另有约3400人受伤、约300人失踪。

  据缅甸政府机构消息，当地时间28日中午，缅甸中部发生7.7级地震，缅甸内比都、仰光、曼德勒等地震感强烈，泰国、越南多地震感明显。此次地震震中距我国边境线公里，云南、贵州、广西等地也有震感。地球是否进入活跃期?专家解读7.7级地震释放的能量有多大?此次地震破坏力如何?

  订婚和听起来格格不入，却真发生了！一段男女方的协商录音被曝光，男方父亲长文透露女方态度突变。究竟是诬告还是，其中存在的三大疑点必须要弄清……订婚后女生称被“”2023年1月的时候，男方席某和女方吴某经过婚介所认识了。